Habos café latte, helyi koktélspecialitások az Alpok legnagyobb napozóteraszán
2011.02.25.
Mulatság a hóban: A karintiai Nassfeld, az Alpok legnagyobb napozóterasza már javában a tavaszi hóra készül – programokkal, tematikus bárokkal és Ausztria, Olaszország és Szlovénia karintiai háromszögéből származó specialitásokkal.
Március 26-tól április 25-ig Nassfelden az ünneplésé, a pihenésé és a gasztronómiai élvezeteké a pálya. Az osztrák határ mentén fekvő síterepen, mely az Alpok legnagyobb napozóteraszának tekinthető, a napsütésre kiéhezett síelők látogatják majd sorra a hüttéket, hogy ezernyi napozóágyon élvezzék a tavaszi napsütést. A tavaszi vendégeket az ún. tematikus bárok várják széles italkínálattal: az olasz „édes semmittevés” sehol nem gyakorolható jobban, mint egy olasz Lounge-ban – egy habos café latte, egy helyi koktélspecialitás vagy egy ízletes tramezzini társaságában.
A tundra erdőségeire emlékeztet a vidám „Nyírbár”, melynek a bútorzata gyalulatlan fehér fatörzsekből készült. A régi korok emberének életét eleveníti fel a „Régi Parasztudvar - Bauernhof” – a paraszti élet használati tárgyaival dekorált bár. A helyi specialitások elengedhetetlen tartozéka a „sterz”, egy osztrák galuskaspecialitás, melyet nyílt tűzön készítenek. Az igazi kontrasztot a karibi hangulat adja: pálmalevelek lengedeznek a tavaszi szélben, egy gyümölcsös koktél a kézbe és a nyár máris elérhető közelségbe kerül.
vissza a hírekhez...Hozzászólás
Gourmet BLOG
Gőgh Csilla
|
Gasztró újságíróként majdnem 10 éve bábáskodom éttermek nyitásánál, séfek kreációinak ismerté tételénél. Érdekelnek a különleges megoldások. Korábban a Horizon magazin étterem rovatának vezetésével kezdődött az ételek és a jó éttermek szeretete az életemben, amit a hvg.hu gasztro rovat kitalálása, és beindítása, majd a Budapesti 7 nap hetilap rovatvezetése követett. Ma a munkámat a Decanter boros magazin teszi ki, melynek köszönhetően állandóan újdonságokkal találkozom az ételek és a borok világában.
tovább...Varjú Vili
|
Furcsa, hogy egy szakács betegállománnyal indítson egy blogot, de ez az igazság. Pillanatnyilag a négy fal között raboskodva álmodozom a konyha- egyébként sokszor a pokolba kívánt- melegéről és nyüzsgéséről.
tovább...Gianni Annoni
|
Ciao a tutti belli e brutti. Voltam Villányban egy héttel ezelott és ahányszor megyek egyre jobban vagyok bele szerelmes, ebbe a bor videkbe. Azér hiányoltam azt, hogy a fo úton ne lehessen úgy gyalogolni a sok kamion és kocsi miatt és ki ülni a buz miatt mi közben az ember iszik és eszik jó magyar borokat és ételeket, nem hiszem el hogy nem értik, hogy helyet kell adni annak a termékeknek, helyet ami itt megélhetést ad, és Magyarország egyik büszkesége lehetne a világban. Hajra Magyarország. Építo kritikával.
tovább...
Közösségi BLOG
Starbucks Magyarország a West-endben
A neves amerikai kávés cég sokat hezitált, hogy betörjön-e a Budapesti kávéházi terepre, röppentek fel korábban hírek, hogy jön a Starbucks a Bazilika környékére, Andrássy útra... nesze nekünk, végül megjöttek, de hogyan? Itt vannak kérem szépen a West End...
Kommentek